• Your Body Coach

Mama Mia: penne arabiata!

Ingredienten:

- Volkoren pasta

- Kalkoen spekblokjes

- Chilipepers

- Olijfolie

- Ajuin

- Tomaten

- Knoflookteentje

- Tomatenpuree

- Parmezaanse kaas


Doe een beetje olijfolie in een pan. Doorbak de kalkoen spekblokjes goed. Snij ondertussen je ajuin, chilipepers en het knoflookteentje. Voeg deze toe als de spekblokjes gebakken zijn. Snij vervolgens de tomaten in blokjes. Zodra de ajuin glazig is, voeg je de tomaten toe. Trek een blikje tomatenpuree open en voeg de inhoud bij aan de ingrediënten. Schud het blikje uit met wat water en voeg dit ook nog toe aan de saus. Als de saus nog te vast is, voeg er nog wat water bij. Je kan dit naderhand nog laten inkoken. Kruid af met peper en zout.


Laat de pasta ondertussen koken. Giet de pasta af maar spoel niet af met koud water. Doe de pasta daarna in de pan met de saus. Goed roeren. Nog wat peterselie en parmezaanse kaas erover raspen en klaar!


7 keer bekeken

Onze privé studio

Walenstraat 57 - unit 3

3500 Hasselt

Gratis parking voor de deur!

Contact

info@yourbodycoach.be

0473 39 83 75