• Your Body Coach

Recept: Kapsalon Fit 2.0

Wie al eens graag naar de kebabzaak gaat, kent ongetwijfeld het kapsalon.

Voor die vette craving is ons kapsalon Fit 2.0 een een veel gezonder, maar even bevredigend, alternatief.

Ingrediënten:

- Zoete aardappel

- Kipfilet

- Sla

- Tomaat

- Ajuin

- Tomaat

- Komkommer

- Witte kool

- Kwark

- Kruiden

Snij de zoete aardappel in frietvorm. Echt geen goesting/tijd om de zoete aardappel te snijden? Dan heeft Albert Heijn een verse voorgesneden optie of zelfs een diepvriesvariant! Droog ze goed en kruid de zoete aardappel. Doe er wat olijfolie, peper, zout en paprikapoeder over. Bak ze in de oven of airfryer gaar.

Bak ondertussen de kipfilet, kruid deze ook goed. Wij gebruiken veel kruiden maar voornaamste hier zijn shoarmakruiden. Kip ondertussen al beu? Je kan het ook met mager rundgehakt maken.

De saus maak ik door platte kaas te mengen met citroensap, peper, zout, koriander, sriracha, look(poeder) en een klein beetje olijfolie. Kruid voldoende anders blijft de platte kaas nog naar platte kaas smaken.

Snij de groenten en doe ze in een bord. Leg er vervolgens de frieten en kip overheen. Druppel de saus eroverheen. Zelfs sneller klaar dan dat een tiener op een scootertje ze tot bij jou geleverd krijgt!

16 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven